Recipe: Appetizing Kacang hijau

Resep Enak, mudah, sedap danResep Aneka Minuman.
Ide Rumah

Kacang hijau. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu diamkan sampai beberapa malam hingga keluar tunas yang nantinya akan menjadi toge.

Kacang hijau Masyarakat Indonesia biasanya mengolah kacang hijau menjadi bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. You can have Kacang hijau using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kacang hijau

  1. It's 1/4 of Kacang Hijau.
  2. Prepare 3 buah of Gula Merah.
  3. You need 1 of Santan Kara.
  4. You need Secukupnya of Jahe.
  5. It's 3 sdm of Gula putih.
  6. Prepare Secukupnya of Daun Pandan.

Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap. Oleh karena itu mengonsumsi kacang Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan. Kacang hijau memiliki pasar yang sangat menjanjikan, karena dengan harga yang sangat terjangkau kacang hijau memiliki kandungan nutrisi termasuk protein nabati yang sangat tinggi.

Kacang hijau instructions

  1. Rendam Kacang Hijau kurang lebih 5-6 jam.
  2. Siapkan bahan.
  3. Rebus Gula Merah hingga cair.
  4. Rebus Kacang hijau pada wadah berbeda.
  5. Masukan gula merah yg sudah dicairkan kedalam rebusan kacang hijau.
  6. Masukan santan, gula putih, Tambahkan jahe, aduk rata, koreksi rasa.
  7. Setelah matang, bubur kacang siap d sajikan.

Sebelum masuk ke dalam inti bagaimana cara menanam kacang hijau, terlebih dahulu Anda harus mengetahui apa. Kacang hijau adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi padi. Tanaman ini biasa juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan vigna radiate sebagai nama ilmiahnya. Kacang hijau termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan yang merupakan sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat Kacang hijau juga mengandung kalsium, zat besi, zinc , kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Kacang hijau pertama kali ditemukan di India, dimana kacang hijau tumbuh sebagai tanaman liar.