Recipe: Perfect Kumbu Kacang Hijau Tanpa Kupas

Ide Rumah

Kumbu Kacang Hijau Tanpa Kupas.

You can cook Kumbu Kacang Hijau Tanpa Kupas using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kumbu Kacang Hijau Tanpa Kupas

1. You need 400 gr of kacang hijau(saya pakai tanpa kupas).
2. It's 500 ml of santan.
3. It's 200 gr of gula pasir.
4. You need 2 lbr of daun pandan.

Kumbu Kacang Hijau Tanpa Kupas step by step

1. Sispkn bahan.cuci bersih kacang hijau.lalu saya rebus dg metode 5307,artinya didihkan air terlebih dahulu lalu masukkn kacang hijau selama 5 mnit lalu matikn api.tutup rapat panci jgn dibuka selama 30 mnt.setelah 30 mnt nyalakn api & rebus lg selama 7 mnit..
2. Tiriskan kacang hijau,lalu blender bersama santan dan gula hingga lembut..
3. Tuang dlm wajan,beri daun pandan yg sudah dipotong jd 3.masak kumbu hingga air menyusut dan terasa berat.pastikan benar2 matang dan bisa di pulung agar tdk mudah basi.angkat dan dinginkn.siap untuk dipakai..