Recipe: Appetizing (Es) Bandrek Kelapa Muda

Ide Rumah

(Es) Bandrek Kelapa Muda.

You can have (Es) Bandrek Kelapa Muda using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of (Es) Bandrek Kelapa Muda

1. Prepare 50 gr of gula merah.
2. You need 3 butir of cengkeh.
3. It's 1/2 batang of kecil kayu manis.
4. Prepare 1/2 sdt of munjung jahe bubuk.
5. Prepare 3 sdt of kopi (saya pakai kopi espresso).
6. Prepare 300 of air untuk merebus.

(Es) Bandrek Kelapa Muda step by step

1. Siapkan bahan dan jangan lupa berdoa dulu.....
2. Jerang air dalam panci kecil, beri cengkeh dan kayu manis. Lanjut jahe bubuk, aduk rata..
3. Setelah cukup larut tapi belum mendidih, masukkan gula merah..
4. Masak bandrek hingga mendidih, kecilkan api, lanjut masak selama 3 menit. Matikan api, tunggu dingin..
5. Taruh dalam wadah, beri kelapa mudanya, beri kental manis dan batu es. Sajikan dingin..