Recipe: Yummy Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang

Resep Enak, mudah, sedap danResep Aneka Minuman.
Ide Rumah

Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang. Teh Talua - Teh Telur - Egg Tea TEH TELOR (teh talua) minuman khas urang awak di Ranah Minang & di perantauan. Rasanya Maknyusss #tehtelor #tehtalua #kopitalua #tehtelur. #KelezatanAsli.

Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang Teh talua or teh telor is a tea beverage from West Sumatra, Indonesia. The tea is unique because of the use of egg yolk in its preparation. Chicken or duck egg can be chosen for the tea. You can cook Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang

  1. Prepare 1 butir of kuning Telur Ayam Kampung Baru.
  2. It's 2 sdm of Gula Pasir.
  3. It's 1 sdm of Teh Bubuk.
  4. Prepare 250 of m Air.
  5. You need 3 sdm of SKM.
  6. Prepare of Bubuk Milo (sebagai topping aja).

Other ingredients, in addition to tea and egg yolk, are sugar and calamondin. Satu di antaranya adalah teh telur atau yang lebih dikenal dengan sebutan teh talua. Minuman ini merupakan salah satu minuman legendaris bagi masyarakat Minangkabau. Minuman yang mencampurkan telur dalam pembuatannya ini dipercaya dapat menghangatkan suhu tubuh dan.

Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang instructions

  1. Cek telur jika kuning utuh dan putihnya masih kental artinya baru (liat foto)..
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai berwarna kuning pucat dan berbusa. Mother pakai hand mixer selama kurang lebih 7 menit. Kalau pakai mixer bisa lebih cepat sekitar 3 menit saja jika dikocok dengan kecepatan tinggi..
  3. Masak air dan teh sampai mendidih, saring dan didihkan lagi dipanci lain (harus air mendidih ya). Karna disinilah proses telur dimatangkan..
  4. Tambahkan SKM jangan diaduk biar bisa menghasilkan 3 layer yang cantik. Taburi milo diatasnya sebagai topping..

Teh Talua - Teh Telur - Egg Tea Feat M. Perbedaan Teh Tarik, Teh Susu, dan Thai Tea. Teh Talua atau teh telur adalah minuman khas Sumatra Barat yang merupakan menu wajib di warung tradisional maupun restoran Padang. Minuman ini terdiri dari campuran teh, gula dan telur dan sedikit perasan jeruk nipis. Telur yang digunakan biasanya adalah telur ayam kampung.