How to Make Appetizing Jamu kunyit asam asem segar

Ide Rumah

Jamu kunyit asam asem segar. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kunyit asem atau jamu kunir asem yang mudah enak dan segar. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan cara membuatnya. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat.

Jamu kunyit asam memiliki kandungan zat kurkumin dari kunyit yang dapat mengatasi senyawa prostaglandin sehingga nyeri dapat diredakan. Manfaat jamu kunyit asam yang tidak kalah populer selanjutnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang langsing. Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. You can have Jamu kunyit asam asem segar using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Jamu kunyit asam asem segar

1. Prepare 400 gr of kunyit.
2. You need 100 gr of asem jawa non biji.
3. Prepare 250 gr of gula merah (aku campur pake gula batok jg).
4. Prepare 3500 ml of air.
5. It's Secukupnya of gula pasir.
6. Prepare 1 sdt of garam.

Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Selain baik untuk wanita, khasiatnya juga bisa dirasakan semua orang. Kandungan jamu kunyit asem juga ampuh mengatasi gangguan keputihan. Manfaat jamu kunyit asam untuk daerah kewanitaan ini telah dibuktikan dengan kebiasaan minum jamu untuk Namun jamu ini bukan saja akan membuat perut menjadi dingin namun juga membuat tubuh lebih segar.

Jamu kunyit asam asem segar step by step

1. Doa dulu yaa :) Lalu siapkan tenaga utk ngupas karna kunyit nyampur sm yg kecil..
2. Kupas kunyit, cuci bersih.
3. Blend kunyit dgn air sesuai kapasitas blendernya (dikit2 aja), tuang hasil blend ke dalam panci agak besar sambil disaring. Blend sampai habis.
4. Kalo semua sudah disaring, kunyit di blend sekali lagi, kemudian saring lagi..
5. (kunyit masih di saringan) tuang sisa airnya ke saringan sambil di aduk2 disaring lagi yaa kunyitnya...
6. Rebus air kunyit, lalu masukkan asam, garam, gula merah & gula pasir sampai mendidih sambil sesekali di aduk. Tes rasa..
7. Matikan kompor. Tunggu sampai kunyit asem dingin, baru masukkan ke dalam wadah sambil disaring.
8. Yeay jadi.. Alhamdulillah 🤗.

Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada. Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik. Hal ini terbukti dengan masih banyaknya penjual jamu gendong yang menjajakan jamu kunyit asam Jawa. Jamu kunyit asam atau kunir asam sendiri ada yang dibuat dengan hanya mengandalkan dua bahan utama berupa kunyit/kunir dan asam jawa. Ada juga yang menambahkan sirih, daun asam jawa (sinom) juga temulawak sebagai bahan tambahan pada jamu kunyit asam agar khasiatnya bertambah.