How to Cook Delicious Wedang Susu Jahe

Name: Wedang Susu Jahe
Ingredients: 1/3 telapak tangan jahe merah; 3 biji kapulaga; 2 batang kayu manis; 7 butir cengkeng; 50 gr gula merah; 300 ml air; 100 ml susu

Resep Enak, mudah, sedap danResep Aneka Minuman.

Ide Rumah

Wedang Susu Jahe.

You can have Wedang Susu Jahe using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wedang Susu Jahe

You need 1/3 of telapak tangan jahe merah.
You need 3 biji of kapulaga.
It's 2 batang of kayu manis.
Prepare 7 butir of cengkeng.
It's 50 gr of gula merah.
You need 300 ml of air.
Prepare 100 ml of susu.

Wedang Susu Jahe step by step

Cuci jahe merah lalu bakar hingga harum..
Kupas kulit jahe lalu cuci kembali & geprek menggunakan ulekan. Masukkan jahe merah & bahan lain kecuali susu ke dalam air..
Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api hingga air sedikit surut (tujuaanya agar sari jahe beserta rempah lain makin keluar) lalu matikan api & sisihkan..
Tuang susu ke dalam gelas lalu tambahkan air rebusan jahe panas. Nikmati selagi hangat..
Rasa manis, sensasi hangat dari jahe, aroma harum dari semua rempah bercampur menjadi satu..