How to Prepare Yummy Kunyit Asam

Resep Enak, mudah, sedap danResep Aneka Minuman.
Ide Rumah

Kunyit Asam.

Kunyit Asam You can cook Kunyit Asam using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kunyit Asam

  1. You need 100 gr of kunyit, untuk hasil terbaik pilih kunyit yang sudah tua.
  2. Prepare 100 gr of asam jawa.
  3. You need 200 gr of gula merah / gula aren, cincang kasar.
  4. It's 50 gr of gula pasir.
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. It's 1 liter of air.

Kunyit Asam instructions

  1. Siapkan bahan²nya..
  2. Cuci bersih kunyit lalu kerik atau kupas kulitnya. Tumbuk/parut/iris tipis/blender. Kalau saya lebih suka ditumbuk, selain tidak bikin tangan kuning, mencuci alatnya juga mudah..
  3. Campur semua bahan jadi 1 dalam panci atau tembikar (panci dari tanah liat), rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, tunggu beberapa saat baru matikan apinya..
  4. Setelah dingin, saring. Masukkan dalam kulkas sebelum dinikmati rasanya lebih enak dan lebih segar 😋😍.