Recipe: Appetizing Kunyit Asam

Ide Rumah

Kunyit Asam.

You can have Kunyit Asam using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kunyit Asam

1. You need 4 buah of kunyit sedang agak besar.
2. It's 1 liter of air.
3. Prepare 100 gram of asam Jawa.
4. You need 200 gr of Gula aren.

Kunyit Asam instructions

1. Kupas kunyit hingga bersih, kemudian parut kunyit dan taruh diwadah..
2. Rebus asam Jawa, gula aren dan air sampai air mendidih serta gula arennya larut.
3. Setelah air mendidih, angkat rebusan tersebut dan taruh ditempat yg aman.
4. Kemudian campurkan parutan kunyit ke dalam rebusan asam Jawa dan gula aren tersebut dan diaduk hingga rata sampai 3 - 5 menitan.
5. Setelah diaduk, saring kunyit asam tersebut dan pindah ke gelas.
6. Kemudian siap diminum selagi hangat.
7. Bila tidak suka hangat, bisa ditunggu agak dingin kemudian bisa dimasukan ke dalam kulkas dan bisa diminum saat dingin..
8. Selamat mencoba.